God mad skal nydes med et godt glas vin til. Sådan har vi lært det. Og vi nyder det hver eneste dag. Flere af os. Når vi er kommet hjem fra en hård dag på jobbet. Og maden står på bordet Så forkæler vi os selv med et godt glas vin. Det giver ro i sjælen og får maden til, at smage endnu bedre Hvis matchet ellers passer. Vi kender alle til rødvin og hvidvin. Som ledsagere til henholdsvis hovedret og forret Men i de senere år er der kommet en ny farve på paletten.
Og nej. Det er ikke rosévin. Vi snakker om Men der imod den trendy orange vin. Som popper op i flere forskellige sammenhænge i disse år. Det er vine. Som udmærker sig ved en meget smuk. Gylden glød; Der godt kunne minde om orange. Denne type vin er en hvidvin. Der er fremstille som man fremstiller rødvin. Gennem denne proces fremkommer farven. Som begejstrer et stadig større publikum. Stilen er frisk. Og der er noter af blomster. Grapefrugt og mandarin. Man sporer også noter af akaciehonning og earl grey i orange vin. Det er helt klart værd, at smage.
God til asiatisk mad
Eftersom orange vin dybest set er en hvidvin. Der er fremstillet som rødvin Så vil den typisk gå godt til de klassiske forretter som fisk og skaldyr. Lette retter går glimrende til denne vin Men har den også vist sig, at være en fremragende ledsager til krydrede asiatiske retter. Disse retter er i bund og grund også lette retter Men med en stærk krydring. Som passer glimrende sammen med den nye. Trendy orange vin.
Jysk vinhandel har vinen
Hos supervin;Dk er man stadig på jagt efter nye smagsoplevelser. Og naturligvis kan man finde orange vin på hylderne her. Og der er. Som altid. Gode rabatter, at hente Hvis man køber større partier. Her har man også indført smagsgaranti. Det betyder At, hvis du får en flaske vin hjem. Som ikke falder i din smag Så kan du returnere den og få pengene tilbage.
